【匈牙利｜布達佩斯中央市場】必買伴手禮美食購物一次搞定。

Q: Q1：布達佩斯中央市場有廁所嗎？

有付費廁所（地下一樓）。

Last Updated on 13/11/2025

如何前往布達佩斯中央市場？
布達佩斯中央市場購物攻略你看了嗎？
有什麼必買匈牙利伴手禮？好吃美食呢？

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前言

每個城市都有屬於自己的大廚房，在匈牙利就是布達佩斯中央市場（Nagy Vásárcsarnok）；有什麼匈牙利必買伴手禮？好吃的美食？在這個古老的室內市場，可以一次滿足你的需求，一起來採買吧～～～

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關於布達佩斯中央市場 Budapest Central Market Hall

匈牙利文：Nagy Vásárcsarnok

布達佩斯中央市場（The Great Market Hall or Central Market Hall）是當地最大、也最古老的室內市場；時間往前推到1860年代，當時就有提議要建造中央市場，來改善首都的食品供應鏈；那時候很多人從鄉下移動到城市，所以城市必須有各種建設發展；

於是在1894年2月21日的會議上，有人建議執行薩穆・佩奇Samu Pecz的計劃（他是匈牙利建築師），就連擬議的預算都被內政部長所接受；提案中還特別強調，如果可以馬上動工，就可以趕在1896年的千禧年博覽會前開放。

不過計劃趕不上變化，原本再10天就可以完工的中央市場，因為一場意外（失火）造成嚴重破壞而停工，隨後追查火災原因將近一年之久，儼然已經成為羅生門；

慶幸的是，建築公司有替中央市場這棟建築購買保險，
隧道和鐵路都有被保護，沒有讓這場災害影響開放時間。

參與建造的承包商有幾位創業家一定要知道一下：

Schlick’s iron foundry鑄鐵場：
市場的鋼筋架構就是這家做的。
Vilmos Zsolnay：
屋頂經過修復後，上面舖上這家來自佩奇Pécs的彩色瓷磚Zsolnay，
這品牌可是享譽歐洲。

不過在第二次世界大戰期間，中央市場受到嚴重破壞，而且狀況持續惡化；直到1991年，經過全面徹底的整修，才恢復了原來的輝煌，終於在1997年又重新開放，現在我們才有機會進去逛Central Market Hall.

周遭景點	瓦茨街、自由橋、蓋勒特丘陵、蓋勒特溫泉浴場、中央咖啡館
在哪裡	Nagycsarnok
官網	布達佩斯中央市場

布達佩斯中央市場營業時間？

中央市場的營業時間還蠻長，一大早就開始營業，基本上你睡到中午、下午前往都有營業，「週日」是否開放不一定，有時開放、有時沒有，出發前記得再確認時間。
（真的遇到沒開放，去對面的「瓦茨街Vaci utca」逛逛也不錯。）

週一：06:00-17:00
週二~週五：06:00-18:00
週六：06:00-15:00
週日：公休（隨季節調整）

交通：如何前往布達佩斯中央市場？

前往中央市場的交通很便利，大門外面就有輕軌（Tram）、旁邊有地鐵站（Metro 4），一下車幾乎就能抵達，用Google Map規劃布達佩斯中央市場路線就可以；如果你有購買「布達佩斯卡BudapestCard」，在有效期限內，市區交通工具可以無限搭乘。

延伸閱讀：【布達佩斯卡】這些免費景點優惠折扣你都知道嗎？

延伸閱讀：【布達佩斯交通攻略】市區大眾運輸工具指南。

地鐵 Metro：M4綠線-「Fővám tér」站
輕軌 Tram：47、47B、48、49、2
公車 Bus：15、115

中央市場樓層分析：匈牙利必買伴手禮、美食推薦有哪些？

購買匈牙利伴手禮之前，先了解一下布達佩斯的中央市場總共有3層，而歐洲的樓層和台灣的不同，如下：

0樓（Ground Floor）：等於台灣的1樓
1樓：等於台灣2樓，以此類推～
如果你去逛布達佩斯百貨公司，都是這種標示，所以不要搞錯囉～～～

這裡就是中央市場的大門口外觀，裡面可是滿滿來自各國的遊客；有哪些伴手禮、美食推薦？先列出來給你參考（詳情往下看）：

貴腐酒 Tokaji Aszú（Tokaj White Wine）
水果白蘭地 Pálinka
匈牙利蜂蜜 Honey：
草藥酒 Unicum（Herbal Liquor）
公牛血 Egri Bikavér（Bull’s Blood）
匈牙利手工巧克力 chocoMe
鵝肝醬 Libamájpüré（Goose Liver）
匈牙利紅椒粉 Paprika（Chili Powder）
匈牙利傳統手工藝品：
- 神秘盒 Secret Bos
- 西洋棋 Chess
- 傳統服飾
- 瓷器
匈牙利當地美食小吃：
- 匈牙利牛肉湯 Gulyás（Goulash)
- 蘭戈斯 Lángos
- 匈牙利煙囪卷 Kürtőskalács

Ground Floor：生鮮蔬果、香料、酒類、鵝肝醬

這裡就是市場的大門，會有很多遊客從這裡開始拍照。

一走進來眼前就是挑高空間、乾淨的走道，棋盤格式攤位設計，每條都要走進去逛逛。

會看到很多這種商家攤位，什麼紀念品都有賣，上面還掛上紅通通的辣椒。

生鮮蔬菜商家都在比較靠邊邊的走道，如果你是住民宿有廚房，這區記得來逛一下，也有好吃的無花果（看季節）。

延伸閱讀：【布達佩斯住宿推薦】25間安全區域地鐵交通便利建議。

貴腐酒 Tokaji Aszú

接著眼前出現很多伴手禮，甜甜的白酒獲得眾多女性的喜愛，時間允許可以去產地「Tokaj 托卡伊」直接走進酒窖喝，試喝滿意再買＾＾。

水果白蘭地 Pálinka

匈牙利人的迎賓酒，不管三七二十一先喝一杯歡迎你再說，帕令卡蒸餾酒有許多水果風味，濃度很高（通常50度），你可以想成高粱那樣，一口下去從喉嚨到、胸腔、最後到胃部，好烈卻也好香～～～（我都快揮發了，大笑～）

匈牙利蜂蜜 Honey

比較少人提到，這次到匈牙利數位遊牧，當地朋友提到蜂蜜也很好吃，味道蠻香；我通常會在起床調一杯蜂蜜水、或製作Lemonade飲品，解渴消暑又營養健康，我自己蠻喜歡。

草藥酒 Unicum

旁邊圓型黑瓶身有十字架，喝起來很有青草香，有點像青草茶但有酒精的養身藥酒，在酒吧也能點到。

公牛血 Egri Bikavér

另外還有公牛血，我忘記拍這款紅酒（貴腐酒是白酒），如果有去產地「EGER 艾格爾」，有一區叫美人谷那裡很多酒窖，也可以帶水桶去裝（我沒誇張）。

匈牙利手工巧克力 chocoMe

我自己偏愛的當地品牌，黑巧克力會加入水果（果乾）吃起來不死甜，在國際得過許多大獎，有大片也有小盒入，包裝很精美、很適合送禮；現在據點擴大，一些紀念品店都能看到，布達佩斯機場現在也有賣；台灣也有代理商引進，可以去嚐鮮看看：

延伸閱讀：【chocoMe俏客迷】回頭率超高！匈牙利手工巧克力。

鵝肝醬 Libamájpüré

Rex Ciborum 是匈牙利老字號鵝肝品牌，各種馬口鐵大小的鵝肝醬，送禮很體面；鵝肝醬價格的高低，取決於成分含量的多寡，幾乎可以在每個攤位看到，廠牌多樣，連超市也有自有品牌；如果對於鵝肝製作過程覺得殘忍的你，可以自行繞過。

匈牙利紅椒粉 Paprika

你可能有發現匈牙利好多料理看起來紅通通，因為很多料理都有加入辣椒粉，其實一點也不辣，主要是拿來調味，有種說不出獨特的匈牙利風味；布達佩斯朋友再三叮囑，使用Paprika時不要炒太久，味道會變苦。

如果要自己烹調使用，可以買簡單塑膠袋單包裝，想要送人那就選小布袋、附有木製湯匙那種，很有匈牙利民謠傳統風格。

一樓：紀念品、手工藝品、服飾、熟食

順著樓梯走上來，更多的紀念品等著你來逛，走道兩旁設置很多小攤位，人潮多其實會蠻擁擠，這層可以找到許多小東西。

這是從樓上往下看市場的模樣，很挑高。

如果好天氣，陽光灑入中央市場內，拍照會更美。

匈牙利神秘盒 Secret Box

這個在台灣也有類似的伴手禮，會有一個神秘小機關（可能是卡榫），正確找到那個開關，你才可以順利開啟這個神秘盒子（很適合跟小朋友互動）。

西洋棋 Chess

匈牙利有位西洋棋大師László Polgár（是心理學講師也是國際象棋教師），透過心理學的制約與效應，讓自己的三位女兒（波爾加三姐妹）愛上西洋棋，她們在西洋棋壇上，也都有驚人的成就。

但我的印象都是很多匈牙利大叔在「塞切尼溫泉浴場」，邊泡湯邊下西洋棋，也成為奇景，哈～～～我想這應該是匈牙利的西洋棋這麼有名的因素之一吧？

匈牙利傳統服飾、拼貼

我有點扯遠了，繼續逛市場看到傳統拼貼服飾、相關用品，有成人也有小孩服飾，通常只有在節慶才會看到有人穿著；之前有遇過匈牙利料理餐廳的工作人員，身穿傳統服飾還澎澎裙，站在中央市場外發傳單。

鍋碗瓢盆、瓷器

這些伴手禮可能要小心包裝才能攜帶，但我知道有些讀者也是喜愛這些，所以列出來給你看。

俄羅斯娃娃

突然覺得好多眼睛盯著我看，這些俄羅斯小娃娃們，就是一層一層又一層層的被揭開，是很適合當擺飾，但我不會買，我覺得它們晚上會動（大笑～～～）

中央市場也有販售匈牙利美食：匈牙利牛肉湯Goulash，當然還有其他小吃，你自己去逛看看就知道。

匈牙利當地美食小吃

市場靠邊邊有一條主要販售熟食，也有座位，像是知名的蘭戈斯（Lángos）、匈牙利牛肉湯（Gulyás）、匈牙利煙囪卷（Kürtőskalács）….等，這裡都能一次滿足你的口腹之慾。

地下一樓：ALDI 超市

如果你和我一樣也喜愛逛「布達佩斯當地超市」，地下一樓有間ALDI，可以抓緊時間進去尋寶；超市的價格相較於樓上偏觀光的價錢，會親民許多；這層有一些肉鋪、生鮮攤位，但不多，可以順道晃一圈。

晚上到旁邊的自由橋看夜景、吹風，順便附上一張布達佩斯中央市場夜景，採買完成可以放心回家了～

跟著影片前往布達佩斯中央市場

有追蹤我的IG的朋友，
應該會看到這個Reels，
實際帶你前往逛一圈，
出發之前先去看一下：

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MonkeyWalker在匈牙利走跳生活｜布達佩斯Budapest,Hungary（@monkeywalker_official）分享的貼文

布達佩斯中央市場附近景點有哪些？

如果打算來場購物之旅，
可以考慮安排這條路線：

大門口往前走就是瓦茨街（Váci Street），沿路逛到弗洛斯馬提廣場、Fashion Street、安德拉什大街（名店街），逛街買太多伴手禮，中途可在「中央咖啡館」休息一下再繼續；或者中央市場大門往左邊走，直接走過去自由橋（Liberty Bridge），去蓋勒特丘陵上看風景，山腳下有「蓋勒特浴場」，消除旅行疲勞。