【台南美食推薦】小杜意麵｜樸實無華傳統古早味。| MonkeyWalker在匈牙利走跳生活

Last Updated on 07/02/2022

小杜意麵超過一甲子的好味道，你吃過了嗎？
台南美食午夜的宵夜場，你知道這家嗎？
傳統口味的意麵與餛飩，你也喜愛嗎？

前言

生日的時候計畫到台南來一場府城小吃之旅，
小杜意麵位在友愛美食商圈內，而且在Google 評論也有4顆星，
馬上就列入清單之一，不過實際到底怎麼樣，這篇將跟你說看看。

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台南老店小杜意麵

小杜意麵在哪裡？

小杜意麵是大多數人來到台南旅行，會前往朝聖的老店，
店家位在友愛市場附近，市場除了早市也有宵夜場，選擇算多，

當天晚上入住U.I.J友愛街旅館，
已經懶得走太遠(走路2分鐘)，還好小杜還有宵夜場可以覓食。

前往小杜時，還會經過好喝的「友愛牛肉湯」，決定隔天再來吃；
走在友愛街上，前方很明顯就能看見招牌，從1946年就營業的老店。

小杜意麵的店面位在騎樓下，
他們是從晚餐開始賣到宵夜場，
當天前往不是晚餐時間，現場可是人聲鼎沸，
客人自行找位子坐，再去櫃檯點餐付費即可。

如果不想坐在騎樓下，
也能選擇旁邊的露天圓桌，很像在廟會辦桌的感覺，哈。

很幸運走過來就位置可以坐，
沒多久人潮愈來越多，沒位子的客人只能改成外帶回去吃。

直接在菜單下排隊，選擇你要的餐點、滷味，
餐點主要都是麵類為主，趕緊往下看來點餐吧！！！

營業時間	週一～週四 16:30-01:00 週五～週日 16:30-01:30
網站	Facebook
電話	(06)2208979
在哪裡	台南市中西區友愛街143號

小杜意麵的菜單

小杜意麵的菜單很簡單，就是這幾樣讓你選，
對於這樣屹立不搖了老店，內心衷心感佩服。

台南的物價與人民一樣，好親民可愛，
男生我是建議點「大份」的，再搭配小菜、湯類會比較飽足感。

樸實無華般意麵

台南友愛街美食，一定會提到的小杜意麵，太晚來到台南也能吃宵夜。距離U.I.J友愛街旅館走路不用3分鐘。

乾意麵：NT$ 60 / 大碗

來到小杜意麵專賣店，我一定要點意麵來大快朵頤，
點了大碗乾意麵，照片看起來不要覺得很普通、太樸實，
他們可是用傳統的豬油與肉燥作為醬料的基底，是不是很熟悉的古早味？

意麵會在上頭放上幾片豬肉片和高麗菜，
醬料都在底下，吃之前記得均勻拌一拌，
如果敢吃辣他們的辣油也要滴幾滴進去，不過請斟酌加入，才不會一次辣過頭。

餛飩湯：NT$30

餛飩湯看起來也很簡單，一碗有5顆餛飩，
很像黃昏市場會賣的傳統餛飩扁食湯，吃起來很紮實不會湯匙一撈就散。

裡面的豬肉餡料不馬虎，
湯頭也很清淡順口，不知不覺就會喝完。

吃到一半突然得知溫哥華認識的朋友剛好也在台南，
於是他特地跑過來小杜意麵一起久違小聚，加點了一份滷味來繼續敘舊，

朋友對於意麵、餛飩湯也是讚不絕口，好喜歡這種傳統風味，
滷味我個人覺得沒有很突出，滷汁味道也偏淡，吃的時候要額外加佐料可能會好些。

總結

小杜意麵是台南當地是知名的老店，這次終於如願以償吃到意麵，算是成就解鎖，
老實說我覺得大、小碗的份量沒有差很多，就選大份的會比較有飽足感，
不過，如果你打算搜刮台南許多小吃回去住宿處品嚐，那小份較佳。

名店通常翻桌率高，桌面衛生覺得可以再加強(這點友愛牛肉湯就做得很好)，
看著其他桌客人也是自行用大量衛生紙再擦拭一遍，其實也蠻不環保。

另外，關於停車的問題，
如果可以盡量平日來，或入住附近旅店選擇走路方式前往(或外帶)，
店家附近是汽、機車違規停車取締路段，大家記得停好才不會受罰。

最後，
記得開始營業時就前往，越晚可是越熱鬧的歐。

祝你吃得開心＾＾